Amarant mikroyeşilliği yüksek demir, manganez, C vitamini, E vitamini, folat ve özellikle betasiyanin pigmentleri içerir. Bu pigmentler antioksidan kapasitesi çok yüksek bileşiklerdir. Ayrıca amarant filizleri iyi bir bitkisel protein kaynağıdır.
Topraksı, hafif tatlı, aromatik ve çok dekoratif mor renkli.
Fine-dining tabakları, peynir tabakları, carpaccio üzerinde, salatalarda.
İnce dilim pancar carpaccio'yu tabağa dizin. Üzerine keçi peyniri parçaları, zeytinyağı, portakal kabuğu ve amarant mikroyeşilliği ekleyin. Renk ve tat dengesi güçlü, fine-dining seviyesinde bir başlangıçtır.
Ürünler hasat sonrası gönderilecektir.
Bir tepsi ürün=20gram / 500cc~
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.